美しいコート・デ・ブランのブドウ畑の景色がモチーフのドケ家の情熱が込められたブラン・ド・ブラン
ヴィトリ・ル・フランソワ（Vitry-le-FranÇois）からディジェール（Diziers）方面に向かう斜面に位置する畑で、ドケの父が1970年代に植えたコトー・デュ・ペルトワのシャルドネから造られています。
フローラルなお花の香りにさわやかな酸とほのかな塩味がバランスし、アペリティフにぴったりの一本です。
キュヴェ名「Horizon」は地平線を意味し、コート・デ・ブランからブドウ畑がある方向に広がる景色を指しています。
フランス シャンパーニュ
品種 シャルドネ 100％
ドサージュ 5ｇ/L以内
泡 白 辛口
著名ワイン評価誌メイユー・ヴァン・ド・フランス
殿堂入り三ツ星生産者「パスカル・ドケ」
ビオロジック協会会長を務め上げ、今や三ツ星生産者としての風格を備えたドメーヌ・パスカル・ドケ。1995年に父から受け継いだドメーヌを家族で経営していましたが、2004年に自らの名を冠したドメーヌを立ち上げました。
