wine おおはし

冷涼さがもたらす酸とリッチで芳醇な果実感、オーク樽に由来するピーチやメロンの香りを十分に味わえ　さらっとしたフィニッシュの エレガントなワイン


白桃やアプリコットなどの甘い香りに加え、 樽由来の栗やヘーゼルナッツ、マロラクティック発酵がもたらすバニラ、カスタード クリームなどがほのかに香ります。

まろやかなアタックと、溶け込んだ主張しすぎな い樽のニュアンスがエレガントな味わいを感じ させ、クリーミーなテクスチャーに よって長い余韻も楽しめます。





生産地区 : アメリカオレゴン州/
ウィラメット・ヴァレー


品種 ：シャルドネ100％

フレンチオークにて8ケ月間樽熟成（新樽率15％）

白　辛口