ライム、柑橘類、梨、トロピカルフルーツなど、しっかり濃厚な香り。
爽やかで豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかり感じられます。
ほんの少しのオーク使用が上手く、ほんのり樽風味のニュアンスが心地良いフレッシュさを保ちながら、なめらかなで、バランス良く仕上がっています。
原産国：南アフリカ
地 域：ステレンボッシュ
品 種： シュナンブラン
白 辛口
2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリー
南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にある。白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。
