2022年ヴィンテージよりアンヌ・フランソワーズ・グロより移管された畑。シルキーで非常にデリケート、ヴォーヌ ロマネのテロワールを色濃く表したキュヴェです。
生産国 フランス
地域 コート ド ニュイ
クラス ACヴォーヌロマネ
葡萄品種 ピノノワール100％
醸造・熟成に関する情報
ベルトコンベア式選果台にて手作業で選別。全て除梗後、冷却装置付きのコンクリートタンクにて2週間の発酵。発酵前半はルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。樽にて12カ月熟成（新樽約30％）。さらに4カ月ステンレスタンクにて熟成後、瓶詰め。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14
ボディ感 ミディアムプラス
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
ワイナリー情報：グロ Ｆ＆Ｓ
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。「グロ F&S」のベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎました。所有畑はオート・コート、ヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約23ha。ベルナールは畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組んできました。現在は7代目となる息子のヴァンサンへと引き継がれ、さらなる進化を続けています。
