クリスチャン・セネが1955年に設立。コート・デ・バール最南端、フォンテット村にあるNM、クリスチャン・セネからお値ごろ感がとっても嬉しいシャンパーニュの入荷です!
今回入荷したのは、ピノ・ノワール100%から醸された ブラン・ド・ノワールの「カルト・ブランシュ・ブリュット」
金色がかった魅力的な淡黄色をしており、微細な気泡が長く立ち上るとのこと。
活気ある、フルボディのシャンパーニュで、アロマにはバニラやスパイスの ニュアンスが感じられ
キリっとした味わいを引き立たせています。
メゾンのあるエソワ街は、印象派の画家、オーギュスト・ルノワールが結婚後から晩年を過ごした街で、『都会のダンス』の画がラベルとしてあしらわれている作品をリリースするなど、交流が深かったそうです。
クリスチャン・セネのシャンパンの特徴として、マロラクティック醗酵を行わないことにより熟成がゆっくり進み、そのため新鮮なアロマを保ち続けます。
フランス・シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール100%
白 泡 辛口