「コッラルト(Collalto)」は、ブルネッロの最高峰と称されるトスカーナのワイナリー「チェルバイオーナ」の若き才能、マシュー・フィオレッティが手がける赤ワインです。
コッレ・ディ・ヴァル・デルサ村にある小さなエステート、ボルゴ・サンティノヴォのブドウを使用。
メルロー主体にサンジョヴェーゼをブレンドすることで、マシューが求めるバランスを実現。
イタリア トスカーナ
産地:I.G.T. Toscana
品種:メルロー 80% 、 サンジョヴェーゼ 20%
熟成:ステンレスタンク発酵、350L樽15ヶ月熟成
赤