wine おおはし

ジャック　セロスに学び　現在のシャンパーニュを牽引する絶対的レコルタンの頂点！

その卓越したセンスが光ります！！

メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュ。

グリルしたパンやバター、熟したリンゴのアロマ。凝縮した果実味を上品な酸が引き締める。優良な果実、古樹からもたらされる複雑味がストレートに感じられる。




フランス　シャンパーニュ

ブドウ品種 　シャルドネ 100%

熟成 バリック熟成後、瓶熟31ヶ月以上


ドサージュ 1.85g/L

白　泡　辛口