樽熟成させたブレッド&バター シャルドネをベースに造り上げたスパークリングワイン!
青リンゴ、レモンピール、白桃を思わせる爽やかな果実の香りに、ほのかにブリオッシュのニュアンス。
生き生きとしたきめ細かな泡立ち。
バランスの取れた酸味に、クリーミーな口当たりが調和し、爽やかで旨みのある余韻へと続きます。
生産国 アメリカ
(地域) カリフォルニア州
ブドウ品種 シャルドネ 98%/
フレンチ・コロンバールおよびトンプソン・シードレス2%
白 泡 辛口
<設立からわずか2年で一躍有名ワイナリーに!>
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。
設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。