果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口
レモンやグレープフルーツのようなシトラス系の味わい。きめ細やかな泡が口の中に溶け込み、後味に感じる塩味が全体をきれいにまとめています。
ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。
平均18〜24ヵ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
(2023)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards2026 ゴールド
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards2024 ゴールド
生産国 スペイン ペネデス
原産地呼称 DOカヴァ
品種 チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％
熟成 瓶内2時発酵 18〜24ヵ月熟成
白 泡 辛口
