イチゴやサクランボの香りとスパイシーな香りが特徴。
タンニンが丸く、酸味は穏やか。とても飲みやすいエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。
平均樹齢 ５０年
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ボーヌ
村 サヴィニー・レ・ボーヌ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.サヴィニー・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 セメントタンク&オーク樽
熟成 オーク樽 9カ月(228L、新樽比率20%)
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
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