赤いベリー系果実の風味がギュッと詰まったハツラツとした味わい。メニル・シュール・オジェで育つシャルドネ特有の豊かな酸とミネラルも健在です。
シャルドネの割合が大きいことによりイキイキとした爽やかさがあり、更に赤い果実の風味が加わっています。
メニル・シュール・オジェ村のシャルドネを基本として、ブージー村のピノノワールが比率にして15%ブレンドされています。
ドサージュ(補糖)は7〜8g/ℓで、2〜3年の瓶内熟成を経て出荷されます。
フランス シャンパーニュ
ブドウ品種 シャルドネ（88%）
ピノ・ノワール（12%）
ロゼ 辛口 泡
【生産者情報】
シャンパーニュ・ピエール・モンキュイは１８８９年設立。シャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区のグランクリュの村メニル・シュール・オジェ及びコート・ド・セザンヌに自社畑を所有する。
ピエール・モンキュイの特徴は、シャルドネの聖地であるグランクリュ『メニル・シュール・オジェ』のテロワールを表現していること。クランクリュらしい力強さ、豊かなミネラル、上質な酸味、卓越したエレガントさを持つ。醸造はすべて温度管理付きのステンレスタンクを使用。
