所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てている。素直でありながら気品のある白ワインです。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ボーヌ
村 ピュリニー・モンラッシェ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ピュリニー・モンラッシェ
品種 シャルドネ 100%
醗酵 オーク樽
熟成 オーク樽熟成 11カ月(228L、新樽比率25%)/ステンレスタンク熟成 6カ月/瓶熟成 6カ月
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
