産地はシチリア島北西部パレルモ県フィクッツァ、標高２００ｍ。栽培密度は４０００株／HA。手摘みで収穫。低温でスキンコンタクトを行った後２２５Lのバリックでアルコール発酵、そのまま澱と共に６ヶ月間寝かせた後瓶詰め。アルコール度数が高く酸が優しいのが特徴。色と果汁も濃く南の太陽を一杯浴びたシャルドネを感じることが出来る。ヤレとはシャルドネ畑沿いの白っぽい小道の呼び名。
ぶどう品種 シャルドネ 100%
白 辛口
CUSUMANO クズマーノ -Partinico
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア（クズマーノ社のトップワイン）がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉の通りそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。
