カタルーニャ語でオレンジワインを指す「ブリサット」。完熟白果実、はちみつやハーブの非常に複雑なアロマに、程よいぺトロール香。凝縮感と張り詰めた緊張感のある個性豊かな味わい。鮮烈で力強い余韻。ミニ鉛筆付きです。
生産国 スペイン
地域 カタルーニャ州 テラ・アルタ
クラス DOテラ アルタ
葡萄品種 ガルナッチャブランカ100%
醸造・熟成に関する情報
発酵前果皮浸漬。ステンレスタンクにて14〜15℃で16日間の果皮浸漬を含む1カ月の発酵。澱と共にフレンチオーク(アリエ産)の樽にて8カ月熟成。
色 オレンジ
甘辛 辛口
アルコール度数 13.5
ボディ感 ミディアムプラス
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
ワイナリー情報:アルタビン ビティクルトール
アルタビンは2003年に設立されたワイナリーでDOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。父はカジュアルなワインを造っていましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。最初の4年は苦労の連続。最初はガレージで創業、2013年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。