チェリータルト、ラズベリーやキャラメルなどのアロマに加え、バニラやスパイス、スモーキーなフレーバーへと発展する。
リッチで滑らかなテクスチャーを持ち、マイルドなタンニンのあるミディアム・ボディー。
ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の七つの大罪にちなんで”7 Deadly Zins”と名付けた。
国 アメリカ カリフォルニア
ブドウ品種 ジンファンデル 100%
熟成 ステンレスタンク発酵、オークチップと共に6〜10週間熟成
赤 フルボディ
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