wine おおはし

ラズベリーやブラックベリーを思わせるフルーティでなめらかな口当たり、よく熟れた赤い果実を思わせるフレーバーが広がります。きめ細かいタンニンもバランス良く溶け合っています。

畑は粘土石灰岩土壌で、下層土には青色粘土があります。収穫量は40〜50hL／haです。ワイン造りはステンレスのオープンタンクで伝統的な方法で行います。発酵温度は25〜30度で、醸しは14〜18日間行います。ステンレスタンクで澱と共に18ヶ月熟成させ、瓶詰め前に軽く濾過します


国 フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ


品種：　グルナッシュ、シラー

タイプ：　赤