今や自然派ワインの代名詞とも言われる造り手。アリゴテから造られる、フレッシュなアロマと凝縮感のある果実味が魅力の白ワイン。
盗賊の巣窟という不思議な意味のロバルデル畑。
全部で2.94haしかない小さな畑なので、この畑名でボトリングされる事は、ほとんどないといわれています。
バトニアン期の粘土石灰質で、その上に鉄分が多く含まれたオリス質(鉱物)の層が重なっている特殊な畑。
フランボワーズやサクランボのような可愛らしく繊細な風味で女性的なところが特徴。
ブルゴーニュ
品種 Pinot Noir 100%
赤
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