ライムやグレープフルーツを思わせるフレッシュな酸が心地よい飲みやすい白。何にでも合わせ易い気軽に楽しめる1本です。
生産国 スペイン
地域 カスティーリャ イ レオン州 ルエダ
クラス DO ルエダ
葡萄品種 ベルデホ50％・ビウラ50％
醸造・熟成に関する情報
アロマを抽出するための低温浸漬後、ステンレスタンクにて13日間の発酵。タンクで2カ月の熟成。
色 白
甘辛 辛口
アルコール度数 12
ボディ感 ミディアムマイナス
ワイナリー情報：ボデガス チェロッソル
ボデガス・チェロッソルは白ワインの銘醸地ルエダで2番目に規模の大きい生産者です。創業者のホセ・マリア・ベガスとピラール・コルドベス夫妻は、二人とも両親の世代からワインの業界に関わり、結婚後の1988年に小さなプロジェクトとしてワイナリーを始めました。DOルエダの誕生から間もない時期で、カスティーリャ・イ・レオン州で初めて固有品種を守ろうとしたこのDOに、オーナー夫妻は全力を尽くしました。1992年に最新ステンレスタンクを導入し、生産量も20万本から500万本へと成長。リーズナブルながら品質にこだわったワインを生産しています。
