海抜30mに位置するクリュ。粘土質石灰土壌でブファレッフィとサンロレの間に位置。濃厚な果実味としっかりしたタンニンが感じられます。
原産国 イタリア
地 方 シチーリア
地 区 キアラモンテ・グルフィ
品質分類・原産地呼称 エローロ・パキーノ D.O.C.
品種 ネロ・ダーヴォラ 100%
醗酵 ステンレタンク/主醗酵後、MLF
熟成 オーク樽(伊産、500L、新樽15%)24カ月/瓶12カ月以上
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
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