シュヴァル・ブランやフィジャックにほど近い場所に位置するシャトー。わずか0.5haの小さな畑にサン・テミリオンでは珍しい白ブドウを植樹。引き締まりがあり、香り高いワインです。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醗酵 オーク樽(14ー17℃)、天然酵母
熟成 オーク樽熟成8カ月(仏産、228L、新樽比率20%)
ALC度数 13％
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
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