やや濃いレモンイエロー。白い花やシトラスの穏やかな香り。凝縮感のある柑橘の果実味と旨味、爽やかな酸が調和した、軽やかな飲み口ながら豊かな味わいの白ワインです。
※このワインは 生産者の意向によりキャップシールが無い商品です。
原産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
地区 メンドシーノ
品質分類・原産地呼称 レッドウッド・ヴァレーA.V.A.
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醗酵 ステンレスタンク 約21℃にて21日間(天然酵母,MLF有)
熟成 フレンチオーク樽 6カ月(228L,新樽なし)
ALC度数 12.8％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃
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