カリフォルニア産5品種をブレンドし、スキンコンタクトで仕立てた一本。南国フルーツのアロマにほのかなトースト香。豊かな質感とバランスが心地よく、軽く冷やして気軽に楽しみたい。
※このワインは 生産者の意向によりキャップシールが無い商品です。
原産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
地区 ソノマ
品質分類・原産地呼称 カリフォルニア
品種 リースリング 40%/ゲヴュルツトラミネール 25%/ピノ・ブラン 20%/ミュスカ 10%/ピノ・グリ 5%
醗酵 コールドソーク 3日間、ステンレスタンク 約24℃にて14日間(天然酵母,MLF有)
熟成 フレンチオーク樽 7カ月(228L, 新樽なし)
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃
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