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商品詳細

ドメーヌ・ド・クルビサック(マルク・テンペ) オルフェ 2007[Diony33872]

販売価格: 4,000円 (税別)
[在庫なし]
希望小売価格: 5,000円
本数: 1本
ギリシア神話にちなんだ名前を持つ熟成感たっぷりのトップキュヴェです。特別な区画
「ラ・リヴィニエール」、砂岩質土壌の地ブドウを選果・除梗を行いトロンコニック樽
でピジャージュをしつつ発酵後ブルゴーニュ樽で18ヶ月熟成しました。


フランス
ラングドック ビオディナミ

品種
ムールヴェードル40% シラー40% グルナッシュ20%



赤・フルボディ


アルザスのビオディナミスト、マルク・テンペが南仏ミネルヴォワに新ドメーヌを立ち上げ、赤ワイン造りを始めたのは2002
年。マルクが造るリースリングに惚れ込んだドイツの著名映画プロデューサー、ラインハート・ブランディッヒが 「美味しい赤ワインを一緒に造りたい」 とマ
ルクに話を持ちかけたのがそもそものきっかけ。 「まずいワインを飲むだけでは人生は短かすぎる」 と二人は意気投合し、すぐさま赤ワインを造るのに
最適な土地を探し回りました。そしてドイツ国境のアルザスから遠く離れたスペイン国境に程近いラングドック地方ミネルヴォワの中心部ラ・リヴィニエー
ルに地質面でポテンシャルが高いと評価される古い畑を見つけ出し、ラインハート出資のもと、ドメーヌを設立しました。栽培醸造責任者はもちろんマ
ルクが務め、アルザスとミネルヴォワ間700kmを車で片道7時間かけて行き来する生活が始まりました。