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ホームボルドー 赤シャトー・クロワ・ムートン 2015
商品詳細

シャトー・クロワ・ムートン 2015[649991]

販売価格: 1,930円 (税別)
[在庫なし]
希望小売価格: 2,600円
本数: 1本
2015年は天候もブドウの完熟度も完璧!メルローの特徴が良く表れています。
フレッシュでピュアな魅力。ラズベリーなどのフルーティな香り 若くからも楽しめるスタイルですが、熟成とともに、複雑味もマシていくでしょう。旨みのあるフレッシュな果実味と、程よい樽感 きめ細やかなタンニンがバランス 素晴らしい仕上がりです。

今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。

原産国 フランス
地 方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール

品種 メルロー 98%/カベルネ・フラン 2%
醸造・熟成
醗酵:コンクリート・タンクとステンレス・タンクを併用   
熟成:30%はオーク樽にて9カ月間(95%:225Lフレンチオーク、5%:シガー樽)、70%はステンレス・タンクにて11カ月間熟成

ALC度数 14.50 %
種類 赤ワイン
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃