リーズナブル & バリューなワインをお届けします!
ホーム8月のおすすめワインロングリッジ・シャルドネ2016(南アフリカ)
商品詳細

ロングリッジ・シャルドネ2016(南アフリカ)[masuda]

販売価格: 2,240円 (税別)
[在庫数 3点]
希望小売価格: 2,800円
本数: 1本
数量:
こちらは、ステンレスタンクで天然発酵後、マロラクティック発酵を経て土のアンフォラと樽を使いました。 
ミネラルさとリッチな果実味 酸とフレッシュな風味が最後まで続き、余韻も長い。
とってもキメ細やかでシルキーでキレイでエレガントなシャルドネです。ぜひ お試しくださいませ。



早朝の涼しい時間に収穫。全房でプレス。ステンレスタンクで天然発酵後、マロラクティック発酵を経て、フレンチオークに移して熟成12ヵ月。最初の6-9か月はSO2はほとんど使用しない。

原産国/地域 南アフリカ/[ステレンボッシュ]

主要品種 シャルドネ

オーガニック、ビオディナミ

白 辛口


人も環境も皆健康であることがコンセプト!オーガニック&ビオディナミ生産者
ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。この地域は、他のステレンボシュ地区より2-3度気温が低い。年間降水量800ml。土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。 ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。