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ホーム8月のおすすめワインJCボワセ ブルゴーニュ シャルドネ 2016 ☆
商品詳細

JCボワセ ブルゴーニュ シャルドネ 2016 ☆

販売価格: 1,580円 (税別)
[在庫数 10点]
希望小売価格: 2,458円
本数: 1本
数量:
高級白ワインを産するコート・ド・ボーヌ地区のシャルドネを使用。収穫されたブドウは丁寧に運ばれ、10人ものスタッフによって選果されます。10ヶ月樽熟成。果実味を損なわないよう新樽は控えめに使用。今飲んでもおいしく、白い花を感じさせるフレッシュなアロマ。洗練された酸と丸くデリケートな味わいを楽しめます。

生産者のご紹介
グレゴリー パトリア・・・自分が求めるワイン造りのため、一切の妥協を許さない若き醸造家。
彼は1994年から1998年までの4年間ボーヌんお学校で醸造を学びながら、
モンテリーとショレィ・レ・ボーヌのドメーヌで修行。
1998年から2002年までドメーヌ・ルロワで醸造家としての感性と技術に磨きをかけました。彼のスタイルは 自然酵母のみでじっくり発酵させること。ぶどうの選果を徹底させること。収穫量を頑ななまでに抑えること。
エレガントでピュアなピノ・ノワールの世界をワインに表現しています。