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商品詳細

キアンティ クラッシコ 2017 ヴィティッチオ[614598]

販売価格: 2,000円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,700円
本数: 1本
数量:
チェリーや、ブルーベリーなどの果実に珈琲の焙煎香が加わります。塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨み、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく存在します。

バリック熟成タイプのキアンティ クラッシコ!
<オーナー/アレッサンドロ氏のコメント>
アルコール、酸ともにしっかりとあり、果実の凝縮を感じる、分厚くて筋肉質なワイン。ブラックベリー、甘草の香りを感じ、余韻も長い。あと10年はしっかりと楽しめます。

原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 キアンティ・クラッシコ
村 グレーヴェ・イン・キアンティ
品質分類・原産地呼称 キアンティ クラッシコ ルフィーナ

品種 サンジョヴェーゼ 98%/メルロー 2%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽(225L、300L、大樽)にて12カ月

ALC度数 14%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16℃
他の写真
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生産者:ファットリア・ヴィティッチオ
キアンティの心臓部グレーヴェ地区に位置する1966年創立のワイナリー。
オーナーであるアレッサンドロ・ランディーニ氏のこだわりは相当なもので、「悪いヴィンテージには一切のワインを造らない」というこだわりをもつ徹底ぶり。
以前エノロゴを務めていた、イタリアワイン界の重鎮ヴィットリオ・フィオーレ氏は、今もスーパーヴァイザーとして存在。
「約40年間ワインづくりをしてきたが、一切妥協はしていない。」と言いきるランディーニ氏。ベースのキアンティ・クラッシコから非常に安定、安心できるワインを造っています。
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