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ホーム11月のおすすめワインリースリング ゼクト ブリュット 2016 ベルンハルト コッホ
商品詳細

リースリング ゼクト ブリュット 2016 ベルンハルト コッホ[ina616]

販売価格: 1,690円 (税別)
[在庫数 6点]
希望小売価格: 2,600円
本数: 1本
数量:
ドイツ ファルツで躍進!日本人のケラーマイスターの挑戦

とっても素直な果実味 フレッシュでフルーティ。一口めから ’美味しい’って思わずつぶやくゼクトです。

瓶内二次発酵のゼクトです。畑は南西向きで、標高182mです。手摘みで収穫します。発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。その後、瓶詰めして15ヶ月瓶内二次発酵させます。


国 ドイツ
生産地域1 ファルツ

葡萄品種 リースリング

色 白
飲み口 やや辛口



ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています