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ホームスパークリングワイン & ロゼ 特集クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール セレクショネ パー マルク・テンペ NV (白泡)
商品詳細

クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール セレクショネ パー マルク・テンペ NV (白泡)[Diony33874]

販売価格: 1,980円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,700円
本数: 1本
数量:
しっかりとした泡 真珠の輝き、洋ナシやリンゴの香りが広がり、 フレッシュフルーツのような爽やかな酸味が流れ 泡が舌の上を転がります。

フランス
アルザス ビオディナミ
ピノ・オーセロワ50% リースリング50%  樹齢30年
 白泡・辛口

マルク自身はクレマンを造る施設を持っていないので、 まずは信頼できるパートナー探しから始まりました。

そして選んだのはドメーヌ・ド・ラ・シーヌの フレデリック・ゲシクト。

クリスチャン・ビネールも畑を持つカイゼルスベルグ村を本拠地に 1998年からビオディナミ認証のデメテールを取得している生産者です。

マルクは、 「自然とブドウの樹の調和とそこから生まれるエネルギー」を 重要視するフレデリックの仕事ぶりに一目を置き、 今回のコラボレーションが実現しましたそうです。


このクレマンはゆっくり時間をかけて3年間瓶熟し、 ドサージュなしでデゴルジュマンしました ブリュット・ナチュールです!!