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ホーム1月のおすすめワインプルノ 2017  フィンカ・ビリャクレセス (スペイン 赤)
商品詳細

プルノ 2017  フィンカ・ビリャクレセス (スペイン 赤)[firadis]

販売価格: 1,790円 (税別)
[在庫数 7点] 本数: 1本
数量:
ロバート パーカー 5ツ星ワイナリー
★ロバート・パーカー絶賛★

センセーショナルな掘り出し物だ!!

リッチでシルキー フローラル   ボルドー グランヴァンにも匹敵。

セクシーで華やか、うっとりとする テクスチャーの作品だ。ベガ・シシリアの赤ちゃんを連想させる。火がつけられていない高級シガー、クレーム・ド・カシス、リコリス、石墨、スパイスボックスの香り。フルボディで、深く、ベルベットのようなテクスチャーがあり、瑞々しく、心が浮き立つ」

熟成は フレンチオークのバリック 12か月 
ダルナジュー社の樽を使用! この樽がすごいのです。。

ペトリュスをはじめポムロールの有名シャトー御用達のダルナジュー社のバリックは、職人が認めた超一流シャトーにしか販売されません。スペインでこれを手に入れられるのはフィンカ・ビリャクレセス、ベガ・シシリア、ピングスの3社のみ!

■品種:ティント・フィノ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%

☆日本最大級の肉の祭典 肉フェスNO.1ワイン
肉を愛する人たちが認めた【肉のためのワイン】、それがプルノ



肉料理には赤ワイン、は定説ですが、どんな赤ワインでも素晴らしく合うのかというとそうでもないのが実際のところ。

ワインのボリューム感が不足するとお肉に負けてしまうし、一方で渋みが突出したパワフル過ぎるワインは、

お肉の甘い旨みを打ち消してしまうこともあります。

プルノは果実の凝縮感とフレッシュな酸味がバランスよく、かつ香り高さが香辛料やハーブとの相性を更に引き立てます。