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ホームナチュラルワイン祭りトラミーナー 2018 ユーディト・ベック (オーストリア白)
商品詳細

トラミーナー 2018 ユーディト・ベック (オーストリア白)[Diony34598ーSALE☆]

販売価格: 2,030円 (税別)
[在庫数 6点]
希望小売価格: 2,900円
本数: 1本
数量:
やや濁りのあるライトイエローの外観から、ライチ
や白い花の香り、しっとりとしたアタックに控えめな酸とマッチする
塩味、華やかな香りが鼻を通り長い余韻へと駆け抜けます。


オーストリア・ブルゲンランド
ビオロジック

品種 ローター ゲルバー・トラミーナー

/白・辛口


ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。
ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。
伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。
元々は色々な農業を兼業していたベック家でしたが、1975年、マ ティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカス。
5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。
2001 年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。
2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。
ビオディナミに転換以後、他者から見ても明らかにユーディトが畑と向き合う時間は極端に増え、畑との結びつきはどんどん深くなっていきました。