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ホームボルドー 赤シャトー・クロワ・ムートン 2016 
商品詳細

シャトー・クロワ・ムートン 2016 [652303]

販売価格: 1,930円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,600円
本数: 1本
数量:
2016年は完璧な状態でブドウが熟し、素晴らしいヴィンテージです。 まどやかなタンニンとバランスの良い味わいが特徴。
完熟したブラックベリーやカシスなどの果実 フローラルさとインクなどのノーズ、イキイキとした果実味が凝縮し 味わいにはジューシーさ チョコレート スパイスなどのニュアンスがあります。エレガントで深みを感じるワインで アフターにキレイな酸がありフレッシュnあ余韻が広がります。

今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。

原産国 フランス
地 方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール

品種 メルロー 98%/カベルネ・フラン 2%
醸造・熟成
醗酵:コンクリート・タンクとステンレス・タンクを併用   
熟成:30%はオーク樽にて9カ月間(95%:225Lフレンチオーク、5%:シガー樽)、70%はステンレス・タンクにて11カ月間熟成

ALC度数 14.50 %
種類 赤ワイン
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃