wine-nets おおはし

香りは黒スグリやチェリージャム、次いでガリッグやなめし革のニュアンス。スムーズな口当たりで果実の旨味とミネラル感のあるワイン。黒果実やベイリーフとかすかにリコリスの風味。

生産国　　 フランス
地域　　コート　デュ　ローヌ
クラス　　APリラック

葡萄品種　　グルナッシュ50％・シラー15％・サンソー15％・カリニャン10％・ムールヴェドル10％
醸造・熟成に関する情報
除梗後、7日間の発酵、全体で14日間の果皮浸漬。いくつかの品種は混醸。70％を1-5年樽で18ヶ月の熟成。全体で21ヶ月の熟成後に瓶詰め

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14.5
ボディ感　ミディアムプラス


ワイナリー情報：シャトー ド　モンフォーコン
ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2015年からはACリラックの委員長を務めています。