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商品詳細

IIIB(トワベー)・エ・オウモン 赤 2019 ドメーヌ・ポール・マス[613721]

販売価格: 1,480円(税別)
(税込: 1,628円)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,000円
本数: 1本
数量:
ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)"。ラズベリーやプラムの香り。タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります。

原産国 フランス
地 方 ラングドック&ルーシヨン
地 区 オック
品質分類・原産地呼称 A.O.P.リムー


品種 メルロー 60%/シラー 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

ALC度数 13.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
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ドメーヌ・ポール・マス

「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
“相反する才能を持ち合わせた稀有な生産者”
総生産量約90万ケース(2008年末時点)という規模を誇りながら、品質にかける情熱はどんなこだわりを持つ生産者にも負けない。土に根ざした醸造家として、そして時代をリードする経営者として、飲む人の心に届くワインを造り続けます。

“期待通りで無いワインは決してボトリングはしない”
その経験と鍛えられた鋭い味覚で生み出される高い品質は、数多くあるドメーヌの商品の共通点。『期待通りで無いワインは決してボトリングはしない』という厳しい姿勢で、ワインの輸出を成功させました。また、生産者の義務として「有機栽培」に取組んでいることも注目すべき点です。