wine-nets おおはし

カタルーニャの『シクス』、見た目はcuteですが中身はパンチあります。

やや濁りのある黄金色、とろりとした粘性が流れ、カリンやスウィーティ、マーマレードの香りを感じます。丸みのある味わいに口中にしっかりと拡がる旨味、酸味やほろ苦さがアクセントとなっています。

春と夏に雨が降ったグッドヴィンテージの2019年でカルトゥシャ（チャレッロ）を全房でステンレスタンクで3ヶ月醸し・発酵、アンフォラでマロラクティック発酵・熟成しました。

原産国：スペイン
地　方：カタルーニャ
呼　称：ヴィノ・デ・メサ

品　種：カルトゥシャ（チャレッロ）100％

タイプ：オレンジ・辛口

栽　培：ビオロジック
認　証：CCPAE
土　壌：石灰