wine-nets おおはし

プラムの様な香りも魅力のプーリアの品種、スッスマニエッロ。タッチなめらか、スパイシーな風味も印象的な親しみやすい赤ワインです。

生産国　　 イタリア
地域　　プーリア州
クラス　　IGPサレント

葡萄品種　　スッスマニエッロ100％
醸造・熟成に関する情報
最低2ヶ月間ステンレスタンクで熟成。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：フェッリーネ
プーリア州はイタリア半島の踵の部分にあたる気候に恵まれた地域で、ワインの生産はイタリア国内で第2位、オリーブは第1位を誇っています。近年は栽培面積も生産量も減少傾向ですが、DOCワインの割合は増え、ピエモンテやトスカーナと並ぶDOCワインの多い州となっています。高品質なブドウが出来るので、過去長い間北イタリアのブレンド用として使われてきました。フェッリーネの当主グレゴリオ・ペルッチ氏の父親は以前、1,200人もの栽培家からブドウを買入れ、ネゴシアン的にワインの醸造と販売を手がけてきました。父親から巨大なペルヴィニ社を引継いだペルッチ氏はこの地の潜在的な可能性に以前から着目、それまでのバルクワインの生産よりもワイン造りそのものに力を注ぎました。アイテムに拘らず、安定した高品質なワイン造りに報いるスローワイン・ガイド「ボッティーリエ」賞受賞のワイナリーです。