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商品詳細

パルム・ドール・ブリュット 2008 ニコラ・フィアット[nsh757323]

販売価格: 14,400円(税別)
(税込: 15,840円)
[在庫あり]
希望小売価格: 22,370円
本数: 1本
数量:
1999年のパルム・ドールは、ピノ・ノワールとシャルドネ50%ずつから造られており、キメの細かい泡立ちが長く続く黄金色の液体で、梨、リンゴ、蜂蜜、そしてトーストやミネラル等の香りがあり、これらの香りの要素を白い花の香りが上品にまとめ上げています。


口に含むと、まずリッチなボディと適度な酸が感じられ、アプリコットや干しイチジクを思わせる果実味が口の中に拡がります。フィニッシュにはほんのりとスパイシーなニュアンスが感じられ、余韻も長く続きます。さすがニコラ・フィアットのプレステージ・キュヴェだけあって、本当にエレガントで調和の取れた味わいに仕上がっています。



種類 シャンパン
生産地 フランス/シャンパーニュ
格付 AOCシャンパーニュ
品種   ピノノワール50%  シャルドネ50%

辛口
容量 750ml


パルム・ドール(Palmes d’Or)は、

ぶどうの出来が並外れて良い年にしか造られない、

ニコラ・フィアットの実力と創造性を物語る質の高い逸品です。

まさに、ニコラ・フィアットの知識と経験を総集結させた

プレステージ・シャンパーニュです。
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フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
ブームの火付け役はアメリカのジェット・セッターたち。そして、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。