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ホームチリ・アルゼンチン・その他バルディビエソ シングルヴィンヤード レイダ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ 2017 (チリ:白)
商品詳細

バルディビエソ シングルヴィンヤード レイダ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ 2017 (チリ:白)[651996]

販売価格: 1,710円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,300円
本数: 1本
数量:
アロマティックな香りと旨みを感じさせるミネラル感。厚みのあるボディ、引き締まった酸。大地の香りやスパイス香。長くエレガントなフィニッシュ。

原産国 チリ
地 方 アコンカグア
地 区 サン・アントニオ・ヴァレー
村 レイダ・ヴァレー
品質分類・原産地呼称 レイダ・ヴァレーD.O.

品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醸造・熟成
醗酵:天然酵母醗酵 フレンチ・オーク樽(500l、1年目、MLF無し)   
熟成:フレンチ・オーク樽 6カ月(500l、1年目)

ALC度数 13.50 %
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 辛口ワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
他の写真
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1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。チリ最大にして最高の泡の造り手です。今日ではスパークリング・ワインの枠を超えテロワールが華麗に表現された高品質なスティルワインを産み出す生産者として国内外で多くの賞を受賞しています。「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘り恵まれた日照量と異なる微気候、土壌環境を屈指した新しい時代のチリワインを築いてきました。醸造家にはニュージーランド出身のブレット・ジャクソン氏(写真上)を起用、ブドウの持つ最高のポテンシャルを引き出すべく特注のタンクを使用する等ブドウ栽培から醸造に至るまで余念の無いワイン造りで素晴らしいワインを産み出しています。
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レイダ・ヴァレー

産地 : Leyda Valley レイダ・ヴァレー
畑名 : ビーニャ・レイダー
1月の平均気温 : 20度
樹齢 : 12年
畑の大きさ : 5ha
単位収量 : 60hl/ha
標高 : 150m
特徴 :
花崗岩質土壌に砂を含むローム質土壌の貧しい土壌が広がる。畑は海から9kmと近く、冷たい霧や海風の影響を強く受ける。
産まれるワイン :
海洋性の影響を受け他には無い特徴的なミネラル感、塩分感が現われる。
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