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商品詳細

カリカンティ 2015 グルフィ[611784]

販売価格: 2,960円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 4,000円
本数: 1本
数量:
緑がかった黄色。硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンス。ホクホクとした甘藷のような香りもある。果実の甘味と酸とミネラルがバランスよく、アフターに洋ナシ系の果実味。

原産国 イタリア
地 方 シチーリア
地 区 キアラモンテ・グルフィ
品質分類・原産地呼称 シチーリアD.O.C.

品種 カリカンテ 95%/アルバネッロ 5%
醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク(一部オーク樽)/主醗酵後、一部をマロ・ラクティック醗酵   熟成:ステンレス・タンク&オーク樽(225L、500L)熟成 12カ月以上

ALC度数 12.50 %
種類 辛口ワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃
他の写真
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2005年度に『ヴェロネッリ』にて紹介されたワインは全11,673本。
そして、「ソーレ(太陽)」の称号が与えられたのは、その年に最も注目すべきワインとして選ばれた僅か20種類のワインのみ。
2005ヴェロネッリは、創始者・故ルイージ・ヴェロネッリ氏が最後に手がけた意味のある1冊。
「カリカンティ」02年は、まさにその名にふさわしい一本であった。
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希少な地ブドウ品種「カリテンテ」
長期熟成向けのカリカンテは柑橘系の酸味が特徴。
1999年。シチリアきっての醸造家サルヴォ・フォーティによって発祥の地エトナで選別された希少なカリカンティの枝がグルフィの畑に植えられた(下画像2枚はカリカンテの畑)。
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