商品一覧
登録アイテム数: 31件
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希望小売価格: 4,500円
アルマセニスタが造るオロロソ。マホガニー色で、ドライフルーツとパイプタバコのような香り。凝縮した味わいに、ほのかに甘みを感じる長い余韻。
生産国 スペイン
地域 アンダルシア州
クラス…
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希望小売価格: 3,500円
平均10年熟成されてから出荷されるトウニー。上品でソフトな口当たり、ジャムやドライフルーツの繊細な香り。アペリティフとしても、デザートワインとしても。
原産国 ポルトガル 地 方 …
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希望小売価格: 6,400円
平均20年熟成されてから出荷されるトウニー。イチジクやレーズンといった複雑かつ豊かなアロマ、熟成による複雑な余韻が楽しめるポートワイン。
(NV)インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015…
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希望小売価格: 1,400円
まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。
糖度の高いペドロヒメネス種が、酒精強化せずに自然にもたらした、風味とパワーある逸品。
畑に関する情報
大陸性気候、石灰質土壌、標高5…
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希望小売価格: 2,600円
ノルマンディから限定入荷のオーガニックポモー、上質のリンゴジュースと1000日間熟
成で造られた2005年ヴィンテージのカルヴァドスを3：1の割合でアッサンブラージュ
し、3年間古樽で熟成しました…
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希望小売価格: 3,100円
フィノの熟成タイプ、アモンティリャードはより複雑味のある豊かさを備えた辛口シェリーです。わずかにナッツを想わせ燻製や肉料理との相性も抜群です。
原産国 スペイン
地 方 アンダル…
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希望小売価格: 1,000円
スペインを象徴する飲み物サングリアをワインのプロが風味豊かな天然原料にのみこだわって造りました。キリッと冷やし、氷やオレンジ、レモンのスライスを添えてお楽しみ下さい。
原産国 スペイン …
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希望小売価格: 2,800円
ＡＮＡＤＡ（収穫年）という名の通り、その年に収穫したブドウのみを天日で干しブドウ状態にして醸造。クリアな色合いながら濃厚でリッチ、ドライフルーツの味わいが上品に広がる、黄金に輝く蜜のようなワイン。
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希望小売価格: 2,700円
ラズベリーやカシスといった溢れんばかりの果実の香りに深いルビー色。フルボディで凝縮した赤果実のアロマを堪能して頂けるルビータイプのポートワイン。
原産国 ポルトガル
地 方 ドウロ …
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希望小売価格: 3,300円
ラズベリーのニュアンス、時折心地良いハーブのようなノート。時間とともに熟したフルーツのアロマが立ち込め、主張のはっきりとした独自の特徴をもつ。調和のとれた長い余韻が続く。
原産国 イタリア …
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希望小売価格: 3,800円
バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。
味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続します。
業者の介在なしに生産…
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希望小売価格: 1,900円
ノルマンディ地方で、シードル、ポワレ、カルヴァドスを生産するエリック・ボルドレ氏は、若いときにはソムリエとしてパリの3つ星レストラン、アルページュで働いた経験をもち、1992年にドン・フロンテでシード…
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希望小売価格: 1,900円
ノルマンディ地方で、シードル、ポワレ、カルヴァドスを生産するエリック・ボルドレ氏は、若いときにはソムリエとしてパリの3つ星レストラン、アルページュで働いた経験をもち、1992年にドン・フロンテでシード…
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希望小売価格: 2,400円
赤ワインにカシスを浸漬させたリキュール。ワインのタンニンが果実感を際立たせる濃厚な味わい。
最高品質のノワールドブルゴーニュ種のカシス使用。
生産国 フランス
地域 …
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希望小売価格: 1,000円
ワイン名は19世紀初頭のセラーマスターのCarlos Billanuevaのイニシャルに由来。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴です。
モンティーリャの山岳部、大変乾燥した気…
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希望小売価格: 1,600円
ワイン名は19世紀初頭のセラーマスターのCarlos Billanuevaのイニシャルに由来。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴です。
ペドロヒメネスは糖度が高く、元…
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希望小売価格: 28,500円
ペドロ・ヒメネスを蒸留した希少なシェリブランデー。魅惑的なマホガニー色、最初は高いアルコール感がありますが、すぐに天日干しブドウに由来する味わいに酔いしれるでしょう。
原産国 スペイン
地 …
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希望小売価格: 10,000円
今ではこの蔵元だけとなった100%天日干しを行うことで得られる天然の糖分とフレッシュな酸によるきれいな味わいが特徴です。永遠に続くかのような複雑な余韻も魅力です。
原産国 スペイン
地 方…
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希望小売価格: 3,900円
蔵元がプライベートで所有していた1964年のソレラによるペドロ・ヒメネス種のオロロソをベースにしたブレンドタイプのシェリー。ワインの凝縮感に反して重たさがなく余韻が見事です。
原産国 スペイン…
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希望小売価格: 3,150円
伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛した小さなボデガ、グティエレス・コロシアのオロロソ。酸化熟成を経たオロロソはフルボディの赤ワインのような存在です。ステーキやオックステールなどの煮込み料理、熟成タイプ…
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