商品一覧
登録アイテム数: 14件
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希望小売価格: 3,200円
ウィーンから30km、ヴァインフィアテルに25haの土地をもつギンド
ル家、17年は暑くてドライな年でした。9月中旬に収穫を開始した3
品種を6 〜 24時間醸し後プレス、ステンレスタンクで7 ヶ…
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希望小売価格: 2,700円
ボルドーのアントルドゥメール地区南部で1963年よりビオロジック栽培を続けてきたシャトー・オー・マレ一家が造るセミヨン100％のクレマンで、スリニャックに所有する土地名を冠しています。
淡…
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希望小売価格: 2,700円
しっかりとした泡 真珠の輝き、洋ナシやリンゴの香りが広がり、 フレッシュフルーツのような爽やかな酸味が流れ 泡が舌の上を転がります。
フランス
アルザス ビオディナミ
ピノ・オーセロワ50％…
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希望小売価格: 4,500円
その畑は1.5haの単一畑。フェルナンドが造るワインの中でのトップキュヴェがこの“カバジェラ”！
とっても繊細で伸びやかな果実味。 はじめは閉じていますが ゆっくりと 空気にふれさせてみてください…
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希望小売価格: 4,000円
ピュリニーモンラッシェ村の南に隣接するコルポー村のles riauxという区画のシャルドネを古樽で4ヶ月発酵、8ヶ月熟成し無濾過無清澄で瓶詰めしました。
無濾過ならではの旨みがギッシリ詰まってま…
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希望小売価格: 3,500円
アムルシュヴィール村のリューディ「Badstub」はかつてローマ人の共同浴場があった
場所である事からサロンデバン＝バスルームを冠しました。リースリングをフードルで1
2ヶ月シュールリー熟成しSO…
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希望小売価格: 3,200円
チェロ奏者から醸造家に転向したフリアがモナストレルをセメントタンクで醸し発酵、2ヶ月マロラクティック発酵後6ヶ月熟成しました。モナストレルが最も重要な地場品種
という「the one from th…
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希望小売価格: 2,700円
スペイン南東部ムルシア州、チェロ奏者から醸造家に転向したフリ
アがNiño de las Uvas村のコーペラティブのガルナッチャをステン
レスタンクで醸し後発酵、木樽で9 ヶ月熟成しました。ワイ…
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希望小売価格: 3,300円
泥灰土に植わる樹齢55年のリースリングを600Lの木樽で発酵、マロラクティック発酵
・熟成を10ヶ月行いSO2無添加で瓶詰めしました。
イエローの外観からリンゴのアロマの奥からペトロール香…
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希望小売価格: 1,450円
生産者とディオニーが共同開発C'est bien comme ca!=それええやん！という意味
の気軽に楽しんでいただきたい辛口白ワイン、収穫後プレスしステンレスタンクで発酵
そのまま4ヶ月熟成、…
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希望小売価格: 5,100円
ツェレンベルグ村内の東側に位置し日射量が多く早熟なブドウが育つリューディ「ビュ
ルグレーベン」のリースリングをプレスし、24時間のデブルバージュ、228Lの木樽で3
4ヶ月間シュールリー熟成しまし…
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希望小売価格: 5,500円
2007年からの借り畑で、栽培・醸造をオレリアン本人が行っています。樹齢40〜45年
の粘土石灰土壌に植わるピノノワールをセメントタンクで発酵、木樽に移しマロラクテ
ィック発酵後、18ヶ月熟成しま…
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希望小売価格: 4,100円
粘土泥土で育った樹齢35年のピノノワールを14日間の醸し後、ステンレスタンクで2ヶ月発酵、木樽で12ヶ月熟成、酸化防止剤無添加で瓶詰めしました。淡いピンクを帯びたルビーの外観から、スモ モやベリーの香…
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希望小売価格: 3,400円
グロマンサンとシュナンブラン、シャルドネを木樽で12ヶ月熟成後、グラスファイバータンクへ移し1ヶ月熟成しました。
このワインの良さが発揮してくるのは 3日めからです。 3日めでとっても美味しくな…
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