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ホームチリ・アルゼンチン・その他カベルネソーヴィニヨン レゼルヴ 2014 フィンカ ソフェニア
商品詳細

カベルネソーヴィニヨン レゼルヴ 2014 フィンカ ソフェニア[V2707]

販売価格: 1,710円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,300円
本数: 1本
数量:
標高1,200m、昼夜の激しい温度差が良質のブドウをもたらす。複雑さと絹のようになめらかな味わいが特徴です。

生産国    アルゼンチン

葡萄品種  カベルネソーヴィニヨン
醸造・熟成に関する情報
良い房を選別後、重力システムのみでタンクまで移動。5日間の低温浸漬後、25〜26℃で発酵、10日間の発酵後浸漬。フレンチオークとアメリカンオークで10〜12ヶ月熟成。

色  赤
甘辛  辛口
アルコール度数  14.5
ボディ感 ミディアムプラス


ワイナリー情報:フィンカ ソフェニア
フィンカ・ソフェニアは、ロベルト・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト(メンドーサ州)に位置するワイナリーです。 畑は130haで、フランス産クローンを使用した国際品種の他に、メンドーサ原種のマルベックを栽培しています。ワイナリーの名前ソフェニアSopheniaは、ベンヴェヌートの娘ソフィアSophia とルカの娘エウヘニアEugeniaからきています。