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商品詳細

ブリュット プルミエール NV ボゼール[S2271]

販売価格: 4,070円(税別)
(税込: 4,477円)
[在庫なし]
希望小売価格: 5,500円
本数: 1本
シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。
ピノノワール種100%。フレッシュな果実味を残すため18カ月瓶熟成。リザーヴワインを30%ブレンドした深みある味わいのシャンパンです。

生産国   フランス
地域  シャンパーニュ
クラス  ACシャンパーニュ

葡萄品種  ピノノワール100%
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて一次発酵。その後マロラクティック発酵を行う。リザーヴワインを30%ブレンドして瓶詰め。13〜15℃で3週間以上かけてゆっくりと瓶内二次発酵、そのまま瓶熟成18カ月。ドサージュ:7g/l。

色  白泡
甘辛  辛口
アルコール度数  12.5
ボディ感 ミディアムボディ


ワイナリー情報:ボゼール
シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、テラ・ヴィティス認証も受けています。テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。