wine-nets おおはし

サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。

原産国 フランス
地　方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー

品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成

ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃