wine-nets おおはし

花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り。重すぎる事なく上品なデザートワインです。

生産国　　 イタリア
地域　　ヴェネト州
クラス　　ＩGＴヴェネト

葡萄品種　　モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア
醸造・熟成に関する情報
最低ブドウを４ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成

色　　白
甘辛　　甘口
アルコール度数　　13.5
ボディ感　ミディアムプラス


ワイナリー情報：コルテフォルテ
ピエトラ・コルテフォルテにより1400年代に設立されたワイナリーで、1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になりました。カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。