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商品詳細

マルサネ ロゼ 2017 バール (フランス)[V692]

販売価格: 2,520円(税別)
(税込: 2,772円)
[在庫あり]
希望小売価格: 3,400円
本数: 1本
数量:
小さな赤い果実を思わせる香りに爽やかなアタック。まろやかな口当たりながら最後に感じるピュアでピリッとしたミネラルも魅力。旨みがしっかりのったロゼ。

生産国   フランス
地域  コート ド ニュイ
クラス  ACマルサネ

葡萄品種  ピノノワール
醸造・熟成に関する情報
全てタンクで醸造。2/3ダイレクトプレス、残り1/3はセニエ(2日間の浸漬で素晴らしく豊かなアロマを得た果汁)。ブレンド後、24時間のデブルバージュ(前清澄)を施し、16〜20℃でアルコール発酵。冬の間にマロラクティック発酵。タンクにて4ヶ月寝かせる。清澄とろ過を行い瓶詰め。

色  ロゼ
甘辛  辛口
アルコール度数  12.5
ボディ感 ミディアムボディ


ワイナリー情報:バール
ドメーヌ・バールはマルサネに6世代続く生産者で、オディールとマルタンのバール姉弟が1982年からドメーヌに参加し、1987年から一緒に運営しています。 二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとはいとこになります。 現在は、オディールの息子、ピエールも2003年から蔵に入り、2007年より栽培・醸造を任せられています。