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ホームチリ・アルゼンチン・その他テラノブレ ピノノワール グラン レセルバ 2016(チリ・赤)
商品詳細

テラノブレ ピノノワール グラン レセルバ 2016(チリ・赤)[V558]

販売価格: 1,480円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,000円
本数: 1本
数量:
明るいルビー色。サワーチェリーやイチゴやプラムといった赤いフルーツのフレッシュなアロマ。キレイな酸と程よいタンニンが非常にバランスよくまとまった一本。

生産国
   チリ
地域
  
クラス
  DOカサブランカヴァレー
葡萄品種
  ピノノワール100%

  赤

畑に関する情報
カサブランカヴァレーの中でも最も冷涼な標高300mの2haの区画。 粘土を含んだ花崗岩土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報
収穫は3月の中旬。 早朝の霧のかかった冷涼な時間帯に手摘み収穫。 収量7〜8t/ha。

醸造・熟成に関する情報
5日間の低温浸漬の後、300klの小型の開放式の樽で発酵。日に3度、非常にやさしいレベルでピジャージュを実施。 卵形のセメントタンクとローストしていない大樽、300Lの古樽で8ヶ月の熟成。


 テラノブレ
http://www.terranoble.cl/
テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 設立は、1993年で栽培される葡萄は全て接木していないフランスからのものです。この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。