wine おおはし

バルバレスコのエレガンスを表現したフルボディのワイン。輝きのあるガーネット。力強い果実のアロマにドライフラワーのニュアンス。ドライで暖かみがあり、タンニンのバランスが良い。

原産国 イタリア
地　方 ピエモンテ
地　区 バルバレスコ
品質分類・原産地呼称 バルバレスコD.O.C.G.

品種 ネッビオーロ 100%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF
熟成 オーク樽24カ月(スラヴォニア産、30HL、新樽比率5%)/瓶2カ月以上 (ノン・フィルター)

ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃


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