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商品詳細

トゥヴィ オア ノット トゥ ビー 2017 スマロッカ[V668]

販売価格: 1,190円 (税別)
[在庫なし]
希望小売価格: 1,600円
本数: 1本
驚くべきブレンドの個性派白ワイン。マンゴー、ピーチ、メロン、バラやオレンジの花などの複雑で豊かなアロマ。フルーティーで厚みのある味わいと長く心地よい余韻。

生産国   スペイン
地域  カタルーニャ州 ペネデス
クラス  DOペネデス

葡萄品種  チャレッロ50%・ゲヴュルツトラミネル30%・ヴィオニエ10%・リースリング10%
醸造・熟成に関する情報
ゲヴュルツトラミネルとリースリングは8〜10℃で8時間の低温浸漬。品種毎に醸造。ステンレスタンクにて13〜14℃で19〜30日間かけて発酵、4週間のシュールリー。ヴィオニエのみフランス産新樽にて発酵、2ヶ月の熟成。

色  白
甘辛  辛口
アルコール度数  13.5
ボディ感 ミディアムボディ


ワイナリー情報 スマロッカ
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。