wine-nets おおはし

最低54ヶ月熟成のリゼルヴァ。モンタルチーノ西側の特別な区画から生まれる同社の最高級品で”夕日のワイン”。赤系果実のフレッシュな香りにクローヴやバニラのトーン。きれいな酸とスムースなタンニン、エレガントな長い余韻も魅力のワインです。

生産国　　 イタリア
地域　　トスカーナ州
クラス　　DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ　リゼルヴァ

葡萄品種　　ブルネッロ（サンジョヴェーゼ）100％
醸造・熟成に関する情報
28℃以下の温度で、26日間の発酵・浸漬。熟成はフレンチオーク（アリエ産）で18ヶ月（新旧樽併用）。その後、スラヴォニア産の大樽で12ヶ月。更に瓶熟24ヶ月以上。良いヴィンテージのみリリース。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　フルボディ


ワイナリー情報：テヌーテ　シルヴィオ　ナルディ
シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。 ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。更なる品質の向上を成し遂げました。畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。